カラフル干し大根

こんばんは。

雨水を過ぎ、降る雪が雨に変わり、次第に春が近づいているのを感じますね。

でも春の色とりどりはもう少し先ですが、

ちょっと春を先取りしたい今日この頃。

そんな私の最近ハマっている食材があります。

それはsweet potakeさんの目にも鮮やかなきれいなきれいなカラフル干し大根です!





きれい!!

こんなきれいな干し大根はじめてみました。

緑と赤の大根は見た事ありましたけど、紫や周り緑で中が赤なんてのもあって、びっくり。


sweet potakeさんは三重県で年間150種以上の野菜やハーブを

栽培期間中農薬不使用、無化学肥料で育ててみえるのですが、

こだわり野菜栽培ユニットsweet potakeという名前どおり、

あまり見かけない珍しいお野菜もたくさん育ててみえます。


私は先日の三重オーガニックマーケットで購入させていただいたのですが、

他にも三重でしたら岡田屋本店さんでも購入できます。


以上、春を心待ちにしている私の最近のはまりものでした。


さて今夜は白菜、からし菜、わさび菜と共にいただきます

staff 里奈
  • 2013.02.20 Wednesday
  • -
  • 20:39


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