海の子家族さんとあらいぶきっちんさん

 12月9日は星月夜営業日です。

毎週日曜はホシヅキマーケット開催しています♪

今回は
岐阜県白川町より
自家培養酵母パンの店Beansさんが来てくださいます。

Beansさんの焼きたてパンとお野菜、とっても楽しみにしています。
先日イベントでBeansさんのパンを買おうと思ったら、
あっという間になくなってしまい、買えなかったので9日はぜひぜひ買って帰りたいなと思っています。


そして星月夜本部もホシヅキマーケットの日は
新鮮な海産物、お豆腐などを取り寄せてご用意しているのです。


まずは三重県志摩市の海の子家族さんの海産物。
お刺身でたべれる新鮮なお魚を干物にされているので、とにかく絶品!
海の塩と太陽の力でこんなに美味しい干物が出来るんですね。
恵み豊かな志摩の海でとれるわかめやあおさも同じく絶品ですよ!

そして京都府長岡京のあらいぶきっちんさんのお豆腐やおあげ。
国産無農薬大豆と国産天然にがり、そしておいしいお水。
余分なものは一切使わず昔ながらの方法で作られたお豆腐やおあげ。
シンプルだからこそこの美味しさ!


皆様の食卓に『美味しい!』の幸せをお届け出来ますように。。。


皆様のお越しを楽しみにお待ちしております。



我が家で恒例の海の子家族さんのイカの干物の炭火焼



そしてゲソとあらいぶさんの厚揚げの炭火焼

staff 里奈


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